Pudinq (ing. pudding) — yumurta, şəkər, süd və undan ibarət qaynar suda hazırlanan ingilis deserti. Pudinqə meyvələr və ədviyyatlar əlavə olunur.Pudinqin soyudulması xüsusi formada edilir.
İngiltərədə pudinq milad süfrəsinin ənənəvi yeməyi hesab olunurdu.Uzun yüzilliklər ərzində Britaniya adalarının əhalisinin süfrəsində Milad bayramı zamanı ət bulyonunda bişirilmiş xüsusi sıyıq - "plam poric" (plum - gavalı + porridge - sıyıq) olurdu.Bu sıyığa çörək qırıntıları, kişmiş, badam, qara gavalı, bal əlavə edərək onu süfrəyə çox isti şəkildə verirdilər. XIII əsrin əvvəllərində bu ad milad süfrəsinin ənənəvi yeməklərindən biri olan plam-puddinq adına şəklini dəyişmişdir. Süfrəyə verilməmişdən əvvəl onun üzərinə konyak axıdır və yandırdıqlarından bu sıyığı "alovda olan pudinq" adlandırırdılar.
Pudinq incəsənətdə
Luis Kerrolun "" əsərinin doqquzuncu başlığında Alisa ilk dəfə pudinqlə tanış olur.
Aqata Kristi "" adlı hekayələr toplusu yazmışdır.
Çarlz Dikkensin "Böyük ümidlər" əsərinin ikinci başlığında qəhrəmanı pudinq üçün xəmir yoğurmağa məcbur edirlər.
Həmçinin bax
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Pudinq ing pudding yumurta seker sud ve undan ibaret qaynar suda hazirlanan ingilis deserti Pudinqe meyveler ve edviyyatlar elave olunur Pudinqin soyudulmasi xususi formada edilir Milad pudinqi Ingilterede pudinq milad sufresinin enenevi yemeyi hesab olunurdu Uzun yuzillikler erzinde Britaniya adalarinin ehalisinin sufresinde Milad bayrami zamani et bulyonunda bisirilmis xususi siyiq plam poric plum gavali porridge siyiq olurdu Bu siyiga corek qirintilari kismis badam qara gavali bal elave ederek onu sufreye cox isti sekilde verirdiler XIII esrin evvellerinde bu ad milad sufresinin enenevi yemeklerinden biri olan plam puddinq adina seklini deyismisdir Sufreye verilmemisden evvel onun uzerine konyak axidir ve yandirdiqlarindan bu siyigi alovda olan pudinq adlandirirdilar Pudinq incesenetdeLuis Kerrolun eserinin doqquzuncu basliginda Alisa ilk defe pudinqle tanis olur Aqata Kristi adli hekayeler toplusu yazmisdir Carlz Dikkensin Boyuk umidler eserinin ikinci basliginda qehremani pudinq ucun xemir yogurmaga mecbur edirler Hemcinin baxYorksir pudinqi