Ayntopf (almanca. Eintopf — quru şorba) - alman mətbəxinin əsas yeməyidir. Yeməklər içində birinci və ikinci yeri tutur.
Hazırlanması
Ayntopf quru şorbadır. Hazırlanması zamanı su və ya şorbada qaynadılır.
İnqreyendləri
Tərəvəzlər - kartof, yerkökü, kələmin müxtəlif növü (ağ, rəngli, brokoli, brüsel), Lobya, mərci, paxla və s. daxildir. Şorbaya çörək, makaron, ət o cümlədən sosiska və kolbasada əlavə edilir. Hesab edilir ki, bu yemək yaxşı iştahaçıcıdır. Əməksevər və evdar qadınlar həyat yoldaşları və uşaqları üçün bişirir. Ənənəvi olaraq Almaniyada bişirilir. Ancaq bununla yanaşı Belçika, İspaniya, Fransa və Avstriya da bişirilir. Belçikada bu yeməyi pivə ilə yeyirlər.
İstinadlar
- Большой немецко-русский словарь, Москва, из-во «Русский язык», 1997, т.1, стр.403
Xarici keçidlər
- Resept 2016-03-03 at the Wayback Machine
- Hazırlanması resepti
Ədəbiyyat
- Herings Lexikon der Küche. Fachbuchverlag Pfannenberg, Haan-Gruiten, 23. Auflage 2001, ISBN 3-8057-0470-4
- Konrad Köstlin: Der Eintopf der Deutschen. Das Zusammengekochte als Kult-Essen, в: Utz Jeggle (издатель): Tübinger Beiträge zur Volkskultur. (Untersuchungen des Ludwig-Uhland-Instituts der Universität Tübingen; том 69). Tübinger Vereinigung für Volkskunde, Tübingen 1986, ISBN 3-925340-51-3, стр. 220—241
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Ayntopf almanca Eintopf quru sorba alman metbexinin esas yemeyidir Yemekler icinde birinci ve ikinci yeri tutur Ajntopf iz govyadiny s ovoshami HazirlanmasiAyntopf quru sorbadir Hazirlanmasi zamani su ve ya sorbada qaynadilir InqreyendleriTerevezler kartof yerkoku kelemin muxtelif novu ag rengli brokoli brusel Lobya merci paxla ve s daxildir Sorbaya corek makaron et o cumleden sosiska ve kolbasada elave edilir Hesab edilir ki bu yemek yaxsi istahacicidir Emeksever ve evdar qadinlar heyat yoldaslari ve usaqlari ucun bisirir Enenevi olaraq Almaniyada bisirilir Ancaq bununla yanasi Belcika Ispaniya Fransa ve Avstriya da bisirilir Belcikada bu yemeyi pive ile yeyirler IstinadlarBolshoj nemecko russkij slovar Moskva iz vo Russkij yazyk 1997 t 1 str 403Xarici kecidlerResept 2016 03 03 at the Wayback Machine Hazirlanmasi reseptiEdebiyyatHerings Lexikon der Kuche Fachbuchverlag Pfannenberg Haan Gruiten 23 Auflage 2001 ISBN 3 8057 0470 4 Konrad Kostlin Der Eintopf der Deutschen Das Zusammengekochte als Kult Essen v Utz Jeggle izdatel Tubinger Beitrage zur Volkskultur Untersuchungen des Ludwig Uhland Instituts der Universitat Tubingen tom 69 Tubinger Vereinigung fur Volkskunde Tubingen 1986 ISBN 3 925340 51 3 str 220 241