Bu məqalə . |
Sosis (fr. Saucisse) — tərkibində ət və müxtəlif ədviyyatların olduğu, bəzən çiy, bəzən də bişirilərək yeyilən məmulat. Tərkibində ədviyyat olduğu üçün ilk olaraq Orta Şərq və Çində hazırlandığı düşünülür. Ət mədəniyyəti yayılan hər bölgədə buna bənzər yeməklər görmək mümkündür. e.ə 500-cü illərin Çin və Yunan mənbələrində sosiska haqqında qeydlər mövcuddur.
Sosiska | |
---|---|
Aid olduğu milli mətbəxlər | |
Alman mətbəxi | |
Mənşəyi | |
Müəllif | |
Tərkibi | |
Əsas |
Tarixi
İlk sosisi 13 noyabr 1805-ci ildə Frankfurtdan Vyanaya köçmüş alman qəssab İohan Laner kəşf etmişdir. Sosisi kimlərin ixtira etdiyi barədə Frankfurt və Vyana şəhərləri arasında mübahisə olmuşdur. Frankfurtda sosis orta əsrlərdən hazırlanırdı. Vyana sosislərində çağdaş resept olan və donuz ətinin qarışığı işlənir. Sosis Alman mətbəxinin əsas tərkib hissələrindəndir.
Həmçinin bax
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Bu meqale qaralama halindadir Lutfen meqaleni umumvikipediya ve redakte qaydalarina uygun sekilde tertib edin Eger mumkundurse daha deqiq bir sablondan istifade edin Sosis fr Saucisse terkibinde et ve muxtelif edviyyatlarin oldugu bezen ciy bezen de bisirilerek yeyilen memulat Terkibinde edviyyat oldugu ucun ilk olaraq Orta Serq ve Cinde hazirlandigi dusunulur Et medeniyyeti yayilan her bolgede buna benzer yemekler gormek mumkundur e e 500 cu illerin Cin ve Yunan menbelerinde sosiska haqqinda qeydler movcuddur SosiskaAid oldugu milli metbexlerAlman metbexiMenseyi Avstriya Almaniya Federativ Respublikasi Isvecre RuminiyaMuellif Avstriya Almaniya Iohan LanerTerkibiEsas etTarixiIlk sosisi 13 noyabr 1805 ci ilde Frankfurtdan Vyanaya kocmus alman qessab Iohan Laner kesf etmisdir Sosisi kimlerin ixtira etdiyi barede Frankfurt ve Vyana seherleri arasinda mubahise olmusdur Frankfurtda sosis orta esrlerden hazirlanirdi Vyana sosislerinde cagdas resept olan ve donuz etinin qarisigi islenir Sosis Alman metbexinin esas terkib hisselerindendir Hemcinin baxKolbasa