Mərcimək şorbası, əsas məmulatı qırmızı, sarı və ya yaşıl mərcimək olan; un, duz, tərəyağı, ət suyu, soğan, qırmızı və ya qara bibər ilə hazırlanan şorba. Türkiyədə mərcimək şorbası düzəltmək üçün soğandan əlavə kartof, kök və iyli kərəviz də istifadə olunur. Şorba qaynadıqda buxarlanmasın deyə üstünə paltar(həli) qoyulur.
Mərcimək şorbası | |
---|---|
Aid olduğu milli mətbəxlər | |
Müəllif | Türkiyə, Fələstin, İraq, İsrail, İordaniya, Misir |
Tərkibi | |
Əsas | |
Təfərrüatları | |
Tipi | Şorba |
İstinadlar
- "M.Ö. Akkör, Osmanlı mətbəxi". Işık Yayıncılık Ticaret. İstifadə tarixi: 2018-02-02.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Mercimek sorbasi esas memulati qirmizi sari ve ya yasil mercimek olan un duz tereyagi et suyu sogan qirmizi ve ya qara biber ile hazirlanan sorba Turkiyede mercimek sorbasi duzeltmek ucun sogandan elave kartof kok ve iyli kereviz de istifade olunur Sorba qaynadiqda buxarlanmasin deye ustune paltar heli qoyulur Mercimek sorbasiAid oldugu milli metbexlerOrta serq metbexiMuellif Turkiye Felestin Iraq Israil Iordaniya MisirTerkibiEsas su SousTeferruatlariTipi SorbaIstinadlar M O Akkor Osmanli metbexi Isik Yayincilik Ticaret Istifade tarixi 2018 02 02