Qoqol-moqol- Alman sözüdür, mənası qarışdırmaq deməkdir.Yumurtanın sarısı ilə şəkərdən hazırlanan yeməkdir. Müxtəlif komponentləri(ərzaqarı): şərab, bal, vanilin, kakao, süd, çörək , meyvə və meyvə şirələrini də əlavə etməklə hazırlamaq olar.
Etimologiyası
Maks Fasmerin lüğəti bu adların mənşəyini bir neçə versiyasını gətirir: ingilis dilində hooq-muq, hooqle-polyak dilindən koqel-moqel, alman dilindən Kuddelmudel (qarışıq) kokteylin ixtirasını almanlar alman şirniyyatçısı Manfred Kökenbauerin adına yazırlar.
Əfsanəyə əsasən Moqilyovda Qoqel familiyasında kantor (dini müğənni) öz səsini itirmişdi və boğazını müalicə etmək üçün belə bir resept icad etmişdi. Bu əfsanənin başqa versiyasına görə qrafinaya Bronislava Potoskaya Bolşoy Svorotdan bu resepti bir az müasirləşdirib balı,çörəklə əvəz edib və adını dəyişdirərək "qoqel-moqil" əvəzinə "qoqol-moqol" qoyub.
Xarici keçidlər
- Смотреть что такое "гоголь-моголь" в других словарях:
- Энциклопедия кулинарных рецептов "Гоголь-моголь"
İstinadlar
- Bəşir Əhmədov.Etimologiya lüğəti
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Qoqol moqol Alman sozudur menasi qarisdirmaq demekdir Yumurtanin sarisi ile sekerden hazirlanan yemekdir Muxtelif komponentleri erzaqari serab bal vanilin kakao sud corek meyve ve meyve sirelerini de elave etmekle hazirlamaq olar EtimologiyasiMaks Fasmerin lugeti bu adlarin menseyini bir nece versiyasini getirir ingilis dilinde hooq muq hooqle polyak dilinden koqel moqel alman dilinden Kuddelmudel qarisiq kokteylin ixtirasini almanlar alman sirniyyatcisi Manfred Kokenbauerin adina yazirlar Efsaneye esasen Moqilyovda Qoqel familiyasinda kantor dini mugenni oz sesini itirmisdi ve bogazini mualice etmek ucun bele bir resept icad etmisdi Bu efsanenin basqa versiyasina gore qrafinaya Bronislava Potoskaya Bolsoy Svorotdan bu resepti bir az muasirlesdirib bali corekle evez edib ve adini deyisdirerek qoqel moqil evezine qoqol moqol qoyub Xarici kecidlerSmotret chto takoe gogol mogol v drugih slovaryah Enciklopediya kulinarnyh receptov Gogol mogol IstinadlarBesir Ehmedov Etimologiya lugeti