Piti - Azərbaycanın milli yeməyi.
Tərkibi
Xammalların miqdarı küftə-bozbaşda olduğu kimidir:
Hazırlanma qaydası
Pitinin hər payına 55-60 qramlıq 2-3 tikə qoyun əti götürülür. Noxud 4-5 saat soyuq suda isladılır. Ət və noxudu piti qabına qoyub zəif od üzərində tədricən bişirirlər. Xörəyin hazır olunmasına 30 dəqiqə qalmış , iri doğranmış soğan, alça, duz və zəfəran şirəsi tökülüb hazır olana kimi bişirilir. Piti bir qayda olaraq bişirildiyi qabda süfrəyə verilir, yanına dərin boşqab və ya kasa, sumaq və təmizlənmiş baş soğan qoyulur.
Mənbə
- Piti resepti 2014-09-12 at the Wayback Machine
Həmçinin bax
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Piti Azerbaycanin milli yemeyi Seki pitisiPiti 2016 ci ilin Azerbaycan poct markasinin uzerindeTerkibiXammallarin miqdari kufte bozbasda oldugu kimidir Qoyun eti 163 q Quyruq 20 q Teze alca 30 q Noxud 25 q Bas sogan 18 q Zeferan 0 1 q Quru nane 0 1 q Istiot zovqe gore Duz zovqe gore Yay vaxti zeferan 50 q pomidorla evez edilir Hazirlanma qaydasiPitinin her payina 55 60 qramliq 2 3 tike qoyun eti goturulur Noxud 4 5 saat soyuq suda isladilir Et ve noxudu piti qabina qoyub zeif od uzerinde tedricen bisirirler Xoreyin hazir olunmasina 30 deqiqe qalmis iri dogranmis sogan alca duz ve zeferan siresi tokulub hazir olana kimi bisirilir Piti bir qayda olaraq bisirildiyi qabda sufreye verilir yanina derin bosqab ve ya kasa sumaq ve temizlenmis bas sogan qoyulur MenbePiti resepti 2014 09 12 at the Wayback MachineHemcinin bax