Nərə balığının kababıTərkibi Nərə balığı 347q ya xama 10q 5q Baş soğan 240q Göy soğan 32q Pomidor 100q Limon 1 5 ədəd Na

Tərkibi

(Nərə balığı) – 347q.
( ya xama – 10q) – 5q.
Baş soğan – 240q.
Göy soğan – 32q.
Pomidor – 100q.
Limon – 1/5 ədəd .
Narşərab – 5q.
Sumaq – 1q.
İstiot – 0,1q.
Duz – zövqə görə.

Hazırlanma qaydası

Nərə balığı adi qaydada təmizlənir. 40-50 qramlıq tikələrə doğranılır, duz, istiot vurulur və üzərinə xama sürtülüb 7-10 dəqiqə manqalda qızardılır. Hazır balıq kababının yanına təzə pomidor, doğranmış soğan və limon dilimləri qoyulur. Narşərab və sumaq süfrəyə ayrıca verilir.

Xarici keçidlər

Balıq kababı 2012-09-17 at the Wayback Machine

Azərbaycan mətbəxi ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin.