Ayerşekke (alm. Eierschecke — "яичный шекке")-Alman tortu olub, kəsmikli xəmirdən və alma içliyindən, kəsmik və xaş-xaşın qarışığından ibarətdir. Tarixi Saksoniya və Trürinqindən gəlir.
Ayerşekke tortu | |
---|---|
Mənşəyi | |
Tərkibi | |
Əsas |
Adı
Şekke-kişi geyim aksesuarı olub, XIV əsrə aiddir. Belə ki, üç hissədən ibarət kəmərli gödəkçədir. Yuxarı, orta və aşağı hissə. Necə ki, bu tortda üç hissədən ibarətdir. Ayerşekkenin yuxarı hissəsi yumurtalı olub, yumurtanın sarısı, kərə yağ, şəkər tozu, vanil və yumurtanın ağından ibarətdir. İkinci qat özündə vanilli kəsmikli, yumurtalı, kərə yağlı, şəkər tozlu və südlüdür. Tortun əsasını isə üçüncü kəsmikli xəmirdən ibarətdir. Hazır ayerşekke üçbucaq formasında kəsilir. Bəzən isə tortun üzəri şokoladlı qlazur, çərəzlərlə və kişmiş hissəcikləri ilə bəzədilir.
Qaleriya
İstinadlar
- Гудрун Рушицка. Пироги и торты. Несложно и вкусно. М.: "Оникс", 2008. ISBN 58–9270-078-X
Həmçinin bax
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Ayersekke alm Eierschecke yaichnyj shekke Alman tortu olub kesmikli xemirden ve alma icliyinden kesmik ve xas xasin qarisigindan ibaretdir Tarixi Saksoniya ve Trurinqinden gelir Ayersekke tortuMenseyi Saksoniya TuringiyaTerkibiEsas seker un kere yagi sud KesmikAdiSekke kisi geyim aksesuari olub XIV esre aiddir Bele ki uc hisseden ibaret kemerli godekcedir Yuxari orta ve asagi hisse Nece ki bu tortda uc hisseden ibaretdir Ayersekkenin yuxari hissesi yumurtali olub yumurtanin sarisi kere yag seker tozu vanil ve yumurtanin agindan ibaretdir Ikinci qat ozunde vanilli kesmikli yumurtali kere yagli seker tozlu ve sudludur Tortun esasini ise ucuncu kesmikli xemirden ibaretdir Hazir ayersekke ucbucaq formasinda kesilir Bezen ise tortun uzeri sokoladli qlazur cerezlerle ve kismis hissecikleri ile bezedilir QaleriyaIstinadlarGudrun Rushicka Pirogi i torty Neslozhno i vkusno M Oniks 2008 ISBN 58 9270 078 XHemcinin baxProfitrol