Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Anko, adzuki tortu, şirin lobya tortu - şəkər tozlu və ya ballı paxlalı tort. Anko Çində ilk dəfə bişirilib. Yapon, çin və koreya mətbəxində istifadə olunur.
| Anko | |
|---|---|
 | |
| Mənşəyi | |
Növləri
Ankonun hazırlanması üçün müxtəlif konsentratlardan istifadə edilir.
Çin mətbəxi
- Bərk anko - şəkər tozunu qaynadılır və sonra torta əlavə edilir. Torta əlavə olunan konsentrasiyadan asılı olaraq dadı fərqlənir.
- Yumşaq anko - paxlanı şəkərisz qaynadıllar və sonra xəmirə əlavə edilir.
Yapon mətbəxi
- Çubu an (yap. 粒餡) - tamamilə lobya, az miqdarda şəkər tozu.
- Çubusi an (yap. 潰し餡) - şəkər tozunda qaynadılmış lobya.
- Kosi an (yap. 漉し餡)
- Sarasi an (яп. 晒し餡)
İstifadəsi
Çin
- Xundoutan (çin. 紅豆湯/紅豆沙) — sulu anko şorbası. Çox vaxt xama ilə hazırlanır.
- Tanyuan (çin. 湯圓, пиньинь: tāng yúan): şəkər tozu ilə hazırlanır.
- Çzunçzı (çin. 粽子): düyülü anko.
- Yuebin (çin. 月餅, пиньинь: yùe bíng, палл.: юэбин): keks.
- Baoçzı (çin. 豆沙包): piroşki.
- Xundouqao (çin. 红豆糕)
Yaponiya
- Ammiçu desert anko .
- An-pan.
- Dayfuku
- Qanqo
Koreya
- Param ttok
- Punoppan
- Hoppan
- Pxattanca (팥단자)
Etimologiyası
Yapon dilində anko həmçinin belə də adlanır ан (yap. 餡), анко (yap. 餡子) və (yap. 小倉).
Şəkillər
İstinadlar
- (2007-01-26) «경주 재래시장·특산품» (Gyeongju traditional markets·local specialties) 2011-07-18 at the Wayback Machine (in Korean) Daegu Ilbo
- Gyeongju 2015-12-29 at the Wayback Machine Korea Tourism Organization
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Anko adzuki tortu sirin lobya tortu seker tozlu ve ya balli paxlali tort Anko Cinde ilk defe bisirilib Yapon cin ve koreya metbexinde istifade olunur AnkoMenseyi YaponiyaNovleriAnkonun hazirlanmasi ucun muxtelif konsentratlardan istifade edilir Cin metbexi Berk anko seker tozunu qaynadilir ve sonra torta elave edilir Torta elave olunan konsentrasiyadan asili olaraq dadi ferqlenir Yumsaq anko paxlani sekerisz qaynadillar ve sonra xemire elave edilir Yapon metbexi Cubu an yap 粒餡 tamamile lobya az miqdarda seker tozu Cubusi an yap 潰し餡 seker tozunda qaynadilmis lobya Kosi an yap 漉し餡 Sarasi an yap 晒し餡 IstifadesiCin Xundoutan cin 紅豆湯 紅豆沙 sulu anko sorbasi Cox vaxt xama ile hazirlanir Tanyuan cin 湯圓 pinin tang yuan seker tozu ile hazirlanir Czunczi cin 粽子 duyulu anko Yuebin cin 月餅 pinin yue bing pall yuebin keks Baoczi cin 豆沙包 piroski Xundouqao cin 红豆糕 Yaponiya Ammicu desert anko An pan Dayfuku QanqoKoreya Param ttok Punoppan Hoppan Pxattanca 팥단자 EtimologiyasiYapon dilinde anko hemcinin bele de adlanir an yap 餡 anko yap 餡子 ve yap 小倉 SekillerDajfuku s nachinkoj iz ankoKitajskij yuebinIstinadlar 2007 01 26 경주 재래시장 특산품 Gyeongju traditional markets local specialties 2011 07 18 at the Wayback Machine in Korean Daegu Ilbo Gyeongju 2015 12 29 at the Wayback Machine Korea Tourism Organization