Tofu (Çincə:豆腐; Yaponca:豆腐) — soya pendiri və ya Lobya loru, laxtalanması (koaqulasiyası) və sonra əldə edilən lorları basaraq yumşaq ağ bloklar hasil olmaqla hazırlanır. Tofu bir çox Şərqi Asiya və Cənub-Şərqi Asiya mətbəxlərinin komponentidir.
Mənbə
- Du Bois, Christine M.; Tan, Chee-Beng. Mintz, Sidney Wilfred (2008), The World of Soy, University of Illinois Press,
- Knopper, Melissa. (Jan 2002), The joy of soy, The Rotarian, Vol. 180, No. 1, p. 16, ISSN 0035-838X
İstinadlar
- Du Bois at al. (2008), pp. 13–14
- Knopper, (Jan. 2002), p.16
Xarici keçidlər
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Tofu Cince 豆腐 Yaponca 豆腐 soya pendiri ve ya Lobya loru laxtalanmasi koaqulasiyasi ve sonra elde edilen lorlari basaraq yumsaq ag bloklar hasil olmaqla hazirlanir Tofu bir cox Serqi Asiya ve Cenub Serqi Asiya metbexlerinin komponentidir Ipek kimi tofu Kinugoshi tōfu yapon dilinde MenbeDu Bois Christine M Tan Chee Beng Mintz Sidney Wilfred 2008 The World of Soy University of Illinois Press ISBN 0 252 03341 8 Knopper Melissa Jan 2002 The joy of soy The Rotarian Vol 180 No 1 p 16 ISSN 0035 838XIstinadlarDu Bois at al 2008 pp 13 14 Knopper Jan 2002 p 16Xarici kecidlerVikianbarda Tofu ile elaqeli mediafayllar var