Saciçi — Azərbaycan mətbəxinin ən ləzzətli yeməklərindən biridir. Onun hazırlanmasında eyni vaxtda ətdən və bolluca tərəvəzdən istifadə olunur. Bu yemək sacın – universal qalxanabənzər çuqun qabın içində hazırlanan yeməkdir.
Ət, toyuq, balıq sac içində bişirilə bilər. Ən qədim sac yeməyi – ki, o da ətin ən yaxşı hissəsi, qoyun quyruğu və soğanla birlikdə, yağda, sac içində qovrulur.
Sacda bişirilən yeməklər isti halda süfrəyə verilməlidir. Bunun üçün sac süfrəyə "sac ayağı" deyilən 3 dayaqlı altlığın üzərində qoyulur.
İstinadlar
- Atəşdə doğulan yemək: Azərbaycan “Saciçi”sinin resepti 2021-01-24 at the Wayback Machine. sputnik.az (az.)
- Saciçi Toyuq 2022-02-21 at the Wayback Machine. azcookbook.com, 08.06.2012 (az.)
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Sacici Azerbaycan metbexinin en lezzetli yemeklerinden biridir Onun hazirlanmasinda eyni vaxtda etden ve bolluca terevezden istifade olunur Bu yemek sacin universal qalxanabenzer cuqun qabin icinde hazirlanan yemekdir Qecresdeki istirahet mekanlarindan birinde hazirlanmis sacici Et toyuq baliq sac icinde bisirile biler En qedim sac yemeyi ki o da etin en yaxsi hissesi qoyun quyrugu ve soganla birlikde yagda sac icinde qovrulur Sacda bisirilen yemekler isti halda sufreye verilmelidir Bunun ucun sac sufreye sac ayagi deyilen 3 dayaqli altligin uzerinde qoyulur IstinadlarAtesde dogulan yemek Azerbaycan Sacici sinin resepti 2021 01 24 at the Wayback Machine sputnik az az Sacici Toyuq 2022 02 21 at the Wayback Machine azcookbook com 08 06 2012 az