Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Dəstək
www.wikimedia.az-az.nina.az
  • Vikipediya

Misir mətbəxi ənənəvi Misir mətbəxi ölkədə və bütün dünyada çox məşhurdur Daha çox milli yeməkləri ilə tanınır Misirin m

Misir mətbəxi

Misir mətbəxi
www.wikimedia.az-az.nina.azhttps://www.wikimedia.az-az.nina.az

Misir mətbəxi — ənənəvi Misir mətbəxi, ölkədə və bütün dünyada çox məşhurdur. Daha çox milli yeməkləri ilə tanınır. Misirin müxtəlif regionlarında müxtəlif növ yemək hazırlanır. Qeyd etmək olar ki, Misir mətbəxi regionlara görə fərqlənir, dadların cürbəcürlüyü ilə boldur və dünyanın ən populyar mətbəxlərindən biri kimi sayılır. Misir mətbəxi dünyanın qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir.

image

Tarixi

image
image

Tarixçilərin qənaətinə görə soba, xəmir mayası, çörək və oladye məhz qədim Nil sahillərini ölməz ölkəsi Misirdən gəlib. Misirlilər 5 min il əvvəl soğan becərməyə başlayıblar. İngilis arxeoloqu Qovard Karter Tutanxamonun sərdabəsində qazıntı apararkən oradan içində qurumuş şərab izləri olan çoxlu gil qablar dünyanın mətbəx reseptləri yazılmış papiruslar tapmışdı. Papirusda fironun ən xoşladığı yemək qeyd edilmişdi Misir mətbəxində orta əsrlərdən müasir günümüzə kimi çox dəyişiklər olub. Bu gün Misir Ərəb Respublikasında İslam dininə görə şərab pivə və donuz əti qadağandır. Misir mətbəxinə ərəb livan türk və yunan mətbəxinin təsiri böyükdür.

Bəlkə də Yer üzündə misirlilərdən çox lobya yeyən yoxdur. Onlar səhər yeməyində də lobya pürəsinin üzərinə yumurta vurub yeyirlər. Klassik Misir səhər yeməyi (həvtar) iki əsas yeməkdən -fülə və filividən ibarətdir. Səhər Karkade (firon çayı) adlı Sudan qızılgülündən dəmlənmiş soyuq çay içirlər. İş günü ərzində günorta misirlilər az yeyirlər. Yüngül yeməkləri Koşardır. Bu yeməkdə bişmiş yaşıl noxud qızardılmış soğanla qarıçdırılıb bişirilir. Misirlilər bu yeməyi asta-asta yeyirlər nabləd adam bu yeməyin ilk tikəsini ağzına qoyan kimi gözləri yaşarır. Misirlilərin axşam yeməyi isə çox zəngin və həmdə çətin həzm olunandır. Süfrədə (gebna) pendir pelmenisi tərəvəz salatı kabab sarımsaqlı badımcan məzə kimi əvvəlcə yeyilir. Yalnız bundan sonra onlar əsas yeməyə-ət yeməklərinə keçirlər. Desert kimi ise-paspus ballı şirəyə hopdurulmuş üzərinə narın qoz səpilmiş şirniyyat təqdim olunur. Hazırda bakıda məşhur olan şaurma dönəri də Misir mətbəxindəndir.

Yeməkləri

image
image
image
image
image

Misir mətbəxinin türk, ərəb və ya yunan mətbəxləri ilə oxşarlığı çoxdur.

Misir mətbəxi kifayət qədər orijinal, lakin bir qədər ağır hesab olunur. Bu səbəbdən turistlər onu adətən sevmir. Lakin şübhəsiz ki, o, bizim diqqətimizə layiqdir. Ən’ənəvi Misir xörəkləri ət, tərəvəzlər və düyüdən ibarətdir. Xörəklərə yağ, duz, istiot, soğan, sarımsaq və həmçinin zirə, şüyüd və ya nanə kimi ətirli göyərtidən əlavə olunur.

Çəngəl və qaşığa ehtiyac yoxdur

Misirdə çörək həmişə süfrəyə qoyulur. Misirlilər çörəyi üçbucaq şəklində bükür və onu xörəklə doldurur. Beləliklə, çəngəl və qaşığa ehtiyac olmur; yalnız şorbalar qaşıqla yeyilir.

Misir menyusu

Səhər yeməyi və nahar vaxtı Misirdə adətən yaşıl şorba verilir. O, ispanağa bənzəyən molohejaadlanan göyərtidən hazırlanır. Həmçinin içi doldurulmuş kələm yaqpaqlarına bənzəyən mahsziadlanan xörək verilir. İç qoyulması mal əti, düyü və göyərtidən ibarətdir. Belə iç qoyulması müxtəlif yollarla bükülür. Mahszi kromb üzüm və ya kələm yarpaqlarına bükülür. Həmçinin, pomidor (mahszi tomatom), tsukkini (machszi kusa) və badımcanın (mahszi bitengen) içi doldurulur. İçi doldurulmuş tərəvəzlər duxovkada bişirilir və hazır olan kimi süfrəyə verilir, çünki soyuyanda, xörək öz ətirini itirir. Səhər yeməyi vaxtı Misirlilər taameia adlanan buterbrodlara oxşar yemək yeyirlər. O, iki tikə çörək arasına qoyulan katletdən ibarətdir. Təzə kahı yarpağı ilə yeyilən katlet paxla və ədvalı noxuddan hazırlana bilər. Başqa ən’ənəvi xörəkfoul adlanır. O, üyüdülmüş və yağda qızardılmış lobyadan hazırlanır. Foul pita çörəyinə bənzəyən çörəyin arasına qoyulur. Bir çox Misir restoranlarında yağ, ət və ya yumurta ilə verilən müxtəlif növ taameja və foul xörəklərini görmək olar. Torshiturşuya qoyulmuş tərəvəzlərdən hazırlanır. Misirdə pasta ilə çörək populyar qəlyanaltıdır. Burada müxtəlif çörək (a‘aish) növləri var. Onlardan biri boşqab kimi dayaz və yumru a‘aishbaladi çörəyidir. Həmçinin bizim bulkalarımıza oxşar ‘aish fransawi’, yəni fransız çörəyi mövcuddur. Çörək süfrəyə tahina adlanan limon şirəli və sarımsaqlı küncüt sousu və ya badımcan, sarımsaq və cəfəri pastasından hazırlanmış babaqanuk sousu ilə verilir.

Misir pitsası

Misirlilərin fiteer adlanan öz pitsaları var. Fiteer yumşaq xəmirdən hazırlanır və sobada bişirilir. Belə pitsa müştəri pitsa inqrediyentlərini seçdikdən sonra onun yanında bişirilir. Pitsa üçün yumurta, pendir, müxtəlif ət növləri və tərəvəzlərdən istifadə edilir. İnqrediyentlər xəmirin içinə və ya üstünə qoyula bilər. Zövqünüzdən asılı olaraq, pitsa ədvalı və ya şirin ola bilər.

Əsrlər boyu hazırlanan şorbalar

Şorbalar Misirdə çox populyardır. Nahar vaxtı moloheia və ya ads adlanan qatı paxla şorbası verilir. Pomidor və ya badımcan kimi tərəvəzlər sarımsaqlı tomat sousunda qızardılır; makaron xörəkləri də, məsələn, beşamel sousu ilə ətli lazanya, çox populyardır. Veqetarianlılar musaka xörəyi seçə bilərlər. Musaka duxovkada bişirilən badımcan, pomidor, sarımsaq, duru yağ və ədvalardan hazırlanır.

Çoxlu ət və bir az balıq

Salatlar, çörək, ət və çoxlu miqdarda əlavələr Misir naharın əsasını təşkil edir. Misir naharının misalı kimi içi düyü və ədviyyatlar ilə doldurulmuş qızardılmış toyuq (firekh) və ya göyərçini (hamam) göstərmək olar. Lakin ən məşhur və sevilən xörəklər manqalda və ya qrildə hazırlanmış kofta və kabablardır. Kofta adətən çəkilmiş ətdən, kabab isə quzu ətindən hazırlanır və süfrəyə cəfəri və ya qızardılmış pomidor və soğanla, və həmçinin çörək, kahı və küncüt pastası ilə verilir. Ən böyük Misir limanı olan Aleksandriyada və yaxud başqa dəniz şəhərlərində balıq və dəniz məhsullardan geniş istifadə olunur.

Qalereya

  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image

İstinadlar

  1. . Nile Valley Hotel. 16 July 2017 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 5 June 2017.
  2. . 2017-12-16 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-13.
  3. "A Global Taste Test of Foie Gras and Truffles". 2020-10-23 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-13.
  4. Myhrvold, Nathan. "Cooking". Britannica. Britannica. 7 December 2017 tarixində . İstifadə tarixi: 7 December 2017.
  5. John Metcalfe. "Why Do Cow Brains Keep Getting Seized at the Cairo Airport?". CityLab. 2012-01-19. 2016-09-15 tarixində . İstifadə tarixi: 2016-01-08.
  6. "Meat | Egyptian Cuisine and Recipes". Egyptian-cuisine-recipes.com. 2021-10-21 tarixində . İstifadə tarixi: 2016-01-08.
  7. The Oxford Companion to Cheese. Oxford University Press. 25 October 2016. 248–. ISBN . 23 December 2019 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  8. Paula Lambert. The Cheese Lover's Cookbook & Guide: Over 100 Recipes, with Instructions on How to Buy, Store, and Serve All Your Favorite Cheeses. Simon and Schuster. 9 January 2001. 20–. ISBN . 24 December 2019 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  9. Alderman, Harold; Braun, Joachim Von. The Effects of the Egyptian Food Ration and Subsidy System on Income Distribution and Consumption (ingilis). Intl Food Policy Res Inst. 1984. ISBN . 2022-03-09 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-13.
  10. Robinson, R. K.; Tamime, A. Y. Feta & Related Cheeses. CRC Press. 12 May 1996. 160, 183. ISBN . 19 April 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  11. Kindstedt, Paul. Cheese and Culture: A History of Cheese and its Place in Western Civilization. Chelsea Green Publishing. 1 April 2012. 34–35. ISBN . 22 December 2019 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  12. . Jaine, Tom (redaktor). (3rd). Oxford: Oxford University Press. 2014. 163–165. ISBN .
  13. A. Lucas; J. Harris. Ancient Egyptian Materials and Industries. Courier Corporation. 30 April 2012. ISBN . 19 April 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  14. Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; Cogan, Timothy M. Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology: General Aspects. Academi c Press. 4 August 2004. 11, 20. ISBN . 15 May 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  15. Ghillie Basan. Middle Eastern Kitchen. Hippocrene Books. 2007. 33–. ISBN . 2021-08-18 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-13.
  16. . J. Milton Cowan (redaktor). . , : Spoken Language Services, Inc. 1994 [1979]. ISBN .
  17. Slackman, Michael. "A City Where You Can't Hear Yourself Scream". The New York Times. 14 aprel 2008. 23 iyul 2016 tarixində . İstifadə tarixi: 7 may 2008.
  18. Sharon LaBorde. Following the Sun: A Practical Guide to Egyptian Religion, Revised Edition. Lulu.com. 6 April 2017. 198–. ISBN . 22 December 2019 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  19. Salem, Gamila. "Ta'ameya (Egyptian Falafel)". Allrecipes. allrecipes. 6 July 2020 tarixində . İstifadə tarixi: 6 December 2017.
  20. Bruce Kraig; Colleen Taylor Sen. Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. 9 September 2013. 128–. ISBN . 16 July 2020 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  21. Berlitz Guides. Egypt. Berlitz. January 1980. səh. 97. ISBN . 2022-03-11 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-13.
  22. "Umm Ali". allrecipes.com. allrecipes. 24 March 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 6 December 2017.
  23. . Caloriecount.about.com. 2011-07-16 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2016-01-08.
  24. Goldschmidt Jr. Historical Dictionary of Egypt. Scarecrow Press. 10 October 2013. 78–. ISBN . 28 August 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  25. DK Travel. Top 10 Cairo and the Nile. DK Publishing. 1 September 2013. 59–. ISBN . 4 August 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  26. Ramsis F. Ghaly, MD, FACS, IME. A Christian From Egypt. Xlibris Corporation. 14 November 2014. 214–. ISBN . 24 December 2019 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  27. Samia Abdennour. Egyptian Cooking: And Other Middle Eastern Recipes. American University in Cairo Press. 15 October 2010. səh. 231. ISBN . 28 April 2022 tarixində . İstifadə tarixi: 13 February 2018.
  28. "Tamarindus indica (tamarind) | Plants & Fungi At Kew". Kew.org. 20 oktyabr 2013 tarixində . İstifadə tarixi: 8 yanvar 2016.
  29. Rios, Lorena. "Drinking Alcohol Is Always an Open Secret in Egypt". Munchies. 15 February 2017 tarixində . İstifadə tarixi: 13 December 2016.
  30. Jensen, Jon. "Poor of Cairo drown their sorrows in moonshine". jonjensen. 11 August 2019 tarixində . İstifadə tarixi: 14 December 2016.
  31. Caballero, Benjamin; Finglas, Paul; Toldrá, Fidel. Encyclopedia of Food and Health. Academic Press. səh. 348.
  32. Furer, David. "Egyptian wine on the way up – Hot climate viticulture is spreading". BKWineMagazine. 9 January 2020 tarixində . İstifadə tarixi: 12 November 2016.
  33. "Wine production (tons)". . 6 oktyabr 2015. səh. 1. 10 oktyabr 2016 tarixində . İstifadə tarixi: 12 oktyabr 2016.

Həmçinin bax

  • Mətbəx
  • Kulinariya
  • Ukrayna mətbəxi
  • Sovet mətbəxi

Xarici keçidlər

  • Egyptian food from cooks.com
image
Vikianbarda Misir mətbəxi ilə əlaqəli mediafayllar var.

wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer

Misir metbexi enenevi Misir metbexi olkede ve butun dunyada cox meshurdur Daha cox milli yemekleri ile taninir Misirin muxtelif regionlarinda muxtelif nov yemek hazirlanir Qeyd etmek olar ki Misir metbexi regionlara gore ferqlenir dadlarin curbecurluyu ile boldur ve dunyanin en populyar metbexlerinden biri kimi sayilir Misir metbexi dunyanin qedim zengin ve dadli metbexlerinden biridir TarixiTarixcilerin qenaetine gore soba xemir mayasi corek ve oladye mehz qedim Nil sahillerini olmez olkesi Misirden gelib Misirliler 5 min il evvel sogan becermeye baslayiblar Ingilis arxeoloqu Qovard Karter Tutanxamonun serdabesinde qazinti apararken oradan icinde qurumus serab izleri olan coxlu gil qablar dunyanin metbex reseptleri yazilmis papiruslar tapmisdi Papirusda fironun en xosladigi yemek qeyd edilmisdi Misir metbexinde orta esrlerden muasir gunumuze kimi cox deyisikler olub Bu gun Misir Ereb Respublikasinda Islam dinine gore serab pive ve donuz eti qadagandir Misir metbexine ereb livan turk ve yunan metbexinin tesiri boyukdur Belke de Yer uzunde misirlilerden cox lobya yeyen yoxdur Onlar seher yemeyinde de lobya puresinin uzerine yumurta vurub yeyirler Klassik Misir seher yemeyi hevtar iki esas yemekden fule ve filividen ibaretdir Seher Karkade firon cayi adli Sudan qizilgulunden demlenmis soyuq cay icirler Is gunu erzinde gunorta misirliler az yeyirler Yungul yemekleri Kosardir Bu yemekde bismis yasil noxud qizardilmis soganla qaricdirilib bisirilir Misirliler bu yemeyi asta asta yeyirler nabled adam bu yemeyin ilk tikesini agzina qoyan kimi gozleri yasarir Misirlilerin axsam yemeyi ise cox zengin ve hemde cetin hezm olunandir Sufrede gebna pendir pelmenisi terevez salati kabab sarimsaqli badimcan meze kimi evvelce yeyilir Yalniz bundan sonra onlar esas yemeye et yemeklerine kecirler Desert kimi ise paspus balli sireye hopdurulmus uzerine narin qoz sepilmis sirniyyat teqdim olunur Hazirda bakida meshur olan saurma doneri de Misir metbexindendir YemekleriMisir metbexinin turk ereb ve ya yunan metbexleri ile oxsarligi coxdur Misir metbexi kifayet qeder orijinal lakin bir qeder agir hesab olunur Bu sebebden turistler onu adeten sevmir Lakin subhesiz ki o bizim diqqetimize layiqdir En enevi Misir xorekleri et terevezler ve duyuden ibaretdir Xoreklere yag duz istiot sogan sarimsaq ve hemcinin zire suyud ve ya nane kimi etirli goyertiden elave olunur Cengel ve qasiga ehtiyac yoxdur Misirde corek hemise sufreye qoyulur Misirliler coreyi ucbucaq seklinde bukur ve onu xorekle doldurur Belelikle cengel ve qasiga ehtiyac olmur yalniz sorbalar qasiqla yeyilir Misir menyusu Seher yemeyi ve nahar vaxti Misirde adeten yasil sorba verilir O ispanaga benzeyen molohejaadlanan goyertiden hazirlanir Hemcinin ici doldurulmus kelem yaqpaqlarina benzeyen mahsziadlanan xorek verilir Ic qoyulmasi mal eti duyu ve goyertiden ibaretdir Bele ic qoyulmasi muxtelif yollarla bukulur Mahszi kromb uzum ve ya kelem yarpaqlarina bukulur Hemcinin pomidor mahszi tomatom tsukkini machszi kusa ve badimcanin mahszi bitengen ici doldurulur Ici doldurulmus terevezler duxovkada bisirilir ve hazir olan kimi sufreye verilir cunki soyuyanda xorek oz etirini itirir Seher yemeyi vaxti Misirliler taameia adlanan buterbrodlara oxsar yemek yeyirler O iki tike corek arasina qoyulan katletden ibaretdir Teze kahi yarpagi ile yeyilen katlet paxla ve edvali noxuddan hazirlana biler Basqa en enevi xorekfoul adlanir O uyudulmus ve yagda qizardilmis lobyadan hazirlanir Foul pita coreyine benzeyen coreyin arasina qoyulur Bir cox Misir restoranlarinda yag et ve ya yumurta ile verilen muxtelif nov taameja ve foul xoreklerini gormek olar Torshitursuya qoyulmus terevezlerden hazirlanir Misirde pasta ile corek populyar qelyanaltidir Burada muxtelif corek a aish novleri var Onlardan biri bosqab kimi dayaz ve yumru a aishbaladi coreyidir Hemcinin bizim bulkalarimiza oxsar aish fransawi yeni fransiz coreyi movcuddur Corek sufreye tahina adlanan limon sireli ve sarimsaqli kuncut sousu ve ya badimcan sarimsaq ve ceferi pastasindan hazirlanmis babaqanuk sousu ile verilir Misir pitsasi Misirlilerin fiteer adlanan oz pitsalari var Fiteer yumsaq xemirden hazirlanir ve sobada bisirilir Bele pitsa musteri pitsa inqrediyentlerini secdikden sonra onun yaninda bisirilir Pitsa ucun yumurta pendir muxtelif et novleri ve terevezlerden istifade edilir Inqrediyentler xemirin icine ve ya ustune qoyula biler Zovqunuzden asili olaraq pitsa edvali ve ya sirin ola biler Esrler boyu hazirlanan sorbalar Sorbalar Misirde cox populyardir Nahar vaxti moloheia ve ya ads adlanan qati paxla sorbasi verilir Pomidor ve ya badimcan kimi terevezler sarimsaqli tomat sousunda qizardilir makaron xorekleri de meselen besamel sousu ile etli lazanya cox populyardir Veqetarianlilar musaka xoreyi sece bilerler Musaka duxovkada bisirilen badimcan pomidor sarimsaq duru yag ve edvalardan hazirlanir Coxlu et ve bir az baliq Salatlar corek et ve coxlu miqdarda elaveler Misir naharin esasini teskil edir Misir naharinin misali kimi ici duyu ve edviyyatlar ile doldurulmus qizardilmis toyuq firekh ve ya goyercini hamam gostermek olar Lakin en meshur ve sevilen xorekler manqalda ve ya qrilde hazirlanmis kofta ve kabablardir Kofta adeten cekilmis etden kabab ise quzu etinden hazirlanir ve sufreye ceferi ve ya qizardilmis pomidor ve soganla ve hemcinin corek kahi ve kuncut pastasi ile verilir En boyuk Misir limani olan Aleksandriyada ve yaxud basqa deniz seherlerinde baliq ve deniz mehsullardan genis istifade olunur QalereyaIstinadlar Nile Valley Hotel 16 July 2017 tarixinde orijinalindan arxivlesdirilib Istifade tarixi 5 June 2017 2017 12 16 tarixinde orijinalindan arxivlesdirilib Istifade tarixi 2018 02 13 A Global Taste Test of Foie Gras and Truffles 2020 10 23 tarixinde Istifade tarixi 2018 02 13 Myhrvold Nathan Cooking Britannica Britannica 7 December 2017 tarixinde Istifade tarixi 7 December 2017 John Metcalfe Why Do Cow Brains Keep Getting Seized at the Cairo Airport CityLab 2012 01 19 2016 09 15 tarixinde Istifade tarixi 2016 01 08 Meat Egyptian Cuisine and Recipes Egyptian cuisine recipes com 2021 10 21 tarixinde Istifade tarixi 2016 01 08 The Oxford Companion to Cheese Oxford University Press 25 October 2016 248 ISBN 978 0 19 933089 8 23 December 2019 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Paula Lambert The Cheese Lover s Cookbook amp Guide Over 100 Recipes with Instructions on How to Buy Store and Serve All Your Favorite Cheeses Simon and Schuster 9 January 2001 20 ISBN 978 0 7432 1328 8 24 December 2019 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Alderman Harold Braun Joachim Von The Effects of the Egyptian Food Ration and Subsidy System on Income Distribution and Consumption ingilis Intl Food Policy Res Inst 1984 ISBN 9780896290464 2022 03 09 tarixinde Istifade tarixi 2018 02 13 Robinson R K Tamime A Y Feta amp Related Cheeses CRC Press 12 May 1996 160 183 ISBN 978 0 7476 0077 0 19 April 2022 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Kindstedt Paul Cheese and Culture A History of Cheese and its Place in Western Civilization Chelsea Green Publishing 1 April 2012 34 35 ISBN 978 1 60358 412 8 22 December 2019 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Jaine Tom redaktor 3rd Oxford Oxford University Press 2014 163 165 ISBN 0 19 967733 6 A Lucas J Harris Ancient Egyptian Materials and Industries Courier Corporation 30 April 2012 ISBN 978 0 486 14494 8 19 April 2022 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Fox Patrick F McSweeney Paul L H Cogan Timothy M Cheese Chemistry Physics and Microbiology General Aspects Academi c Press 4 August 2004 11 20 ISBN 978 0 08 050093 5 15 May 2022 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Ghillie Basan Middle Eastern Kitchen Hippocrene Books 2007 33 ISBN 978 0 7818 1190 3 2021 08 18 tarixinde Istifade tarixi 2018 02 13 J Milton Cowan redaktor Spoken Language Services Inc 1994 1979 ISBN 0 87950 003 4 Slackman Michael A City Where You Can t Hear Yourself Scream The New York Times 14 aprel 2008 23 iyul 2016 tarixinde Istifade tarixi 7 may 2008 Sharon LaBorde Following the Sun A Practical Guide to Egyptian Religion Revised Edition Lulu com 6 April 2017 198 ISBN 978 1 365 87722 3 22 December 2019 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Salem Gamila Ta ameya Egyptian Falafel Allrecipes allrecipes 6 July 2020 tarixinde Istifade tarixi 6 December 2017 Bruce Kraig Colleen Taylor Sen Street Food Around the World An Encyclopedia of Food and Culture ABC CLIO 9 September 2013 128 ISBN 978 1 59884 955 4 16 July 2020 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Berlitz Guides Egypt Berlitz January 1980 seh 97 ISBN 978 0 02 969710 8 2022 03 11 tarixinde Istifade tarixi 2018 02 13 Umm Ali allrecipes com allrecipes 24 March 2022 tarixinde Istifade tarixi 6 December 2017 Caloriecount about com 2011 07 16 tarixinde orijinalindan arxivlesdirilib Istifade tarixi 2016 01 08 Goldschmidt Jr Historical Dictionary of Egypt Scarecrow Press 10 October 2013 78 ISBN 978 0 8108 8025 2 28 August 2022 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 DK Travel Top 10 Cairo and the Nile DK Publishing 1 September 2013 59 ISBN 978 1 4654 1790 9 4 August 2022 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Ramsis F Ghaly MD FACS IME A Christian From Egypt Xlibris Corporation 14 November 2014 214 ISBN 978 1 4990 8054 4 24 December 2019 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Samia Abdennour Egyptian Cooking And Other Middle Eastern Recipes American University in Cairo Press 15 October 2010 seh 231 ISBN 978 1 61797 515 8 28 April 2022 tarixinde Istifade tarixi 13 February 2018 Tamarindus indica tamarind Plants amp Fungi At Kew Kew org 20 oktyabr 2013 tarixinde Istifade tarixi 8 yanvar 2016 Rios Lorena Drinking Alcohol Is Always an Open Secret in Egypt Munchies 15 February 2017 tarixinde Istifade tarixi 13 December 2016 Jensen Jon Poor of Cairo drown their sorrows in moonshine jonjensen 11 August 2019 tarixinde Istifade tarixi 14 December 2016 Caballero Benjamin Finglas Paul Toldra Fidel Encyclopedia of Food and Health Academic Press seh 348 Furer David Egyptian wine on the way up Hot climate viticulture is spreading BKWineMagazine 9 January 2020 tarixinde Istifade tarixi 12 November 2016 Wine production tons 6 oktyabr 2015 seh 1 10 oktyabr 2016 tarixinde Istifade tarixi 12 oktyabr 2016 Hemcinin baxMetbex Kulinariya Ukrayna metbexi Sovet metbexiXarici kecidlerEgyptian food from cooks comVikianbarda Misir metbexi ile elaqeli mediafayllar var

Nəşr tarixi: İyun 13, 2024, 21:10 pm
Ən çox oxunan
  • September 18, 2024

    Oğurlanmış arzular

  • September 19, 2024

    Ozborn liseyi

  • Oktyabr 13, 2024

    Oyun Kartları Muzeyi (Peterhof)

  • September 07, 2024

    Oyulqe adası

  • September 23, 2024

    Oxot Ryu-hyo Muzeyi

Gündəlik

  • Komandor adaları

  • Balinakimilər

  • Azərbaycanın Milli Qəhrəmanlarının siyahısı

  • Bakı

  • Donald Tramp

  • Bakı Metropoliteni

  • Tağı Əhmədov

  • Hizbullah–İsrail münaqişəsi (2023–hal-hazırda)

  • Raşid Meklufi

  • Paris

NiNa.Az - Studiya

  • Vikipediya

Bülletendə Qeydiyyat

E-poçt siyahımıza abunə olmaqla siz həmişə bizdən ən son xəbərləri alacaqsınız.
Əlaqədə olmaq
Bizimlə əlaqə
DMCA Sitemap Feeds
© 2019 nina.az - Bütün hüquqlar qorunur.
Müəllif hüququ: Dadaş Mammedov
Yuxarı