
Hazırlanma qaydası 1
1 balon gavalı turşusunun hazırlanma qaydası:
Tərkibi
- 2 kq gavalı
- 2x.q.duz
- 2x.q. üzüm sirkəsi
- 1ç.q. tünd sirkə (esensiya)
- 3 diş sarımsaq
- 1/2 ç.q. nanə qurusu
- 3 yarpaq dəfnə yarpağı
- 1 orta böyüklükdə acı bibər
- 5-6 ədəd qara istiot
Hazırlanma qaydası
Sterilləşdirilmiş 3 litrlik balona sarımsaq, nanə qurusu, acı bibər, qara istiot və dəfnə yarpağı yığılır.Üzərinə yuyulmuş və çəngəllə deşilmiş gavalılar yığılır. Duz, esensiya və üzüm sirkəsi əlavə edilir və qaynar su tökülür. Ağzı ehmalca bağlanılır və soyumasını gözləyirik. Soyumuş məhlul ehmalca boşaldılır və yenidən qaynadılır. Gavalılar təkrar balona tökülərək germetik yolla qapaqla bağlanılır. Bağlanmış balon ağzı üstə çevrilir və soyuyana qədər saxlanılır.
Hazırlanma qaydası 2
Tərkibi
Hazırlanma qaydası
Gavalını yuyub çəngəllə deşin, sarımsağı təmizləyin dilimlərə, istiotu və dəfnə yarpağını yuyun. Sterilləşdirilmiş bankaya yığıb üstünə duz tökün (1 x.q. 1 litr suya). 1 x.q. 1 litr suya esensiya töküb qaynar su əlavə edin və bankanı qapaqla bağlayın.
Mənbə
- Sirkəyə qoyulmuş gavalı 2008-12-04 at the Wayback Machine
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Gavali tursusu kelem ve xiyar tursulari ile birgeHazirlanma qaydasi 11 balon gavali tursusunun hazirlanma qaydasi Terkibi2 kq gavali 2x q duz 2x q uzum sirkesi 1c q tund sirke esensiya 3 dis sarimsaq 1 2 c q nane qurusu 3 yarpaq defne yarpagi 1 orta boyuklukde aci biber 5 6 eded qara istiotHazirlanma qaydasiSterillesdirilmis 3 litrlik balona sarimsaq nane qurusu aci biber qara istiot ve defne yarpagi yigilir Uzerine yuyulmus ve cengelle desilmis gavalilar yigilir Duz esensiya ve uzum sirkesi elave edilir ve qaynar su tokulur Agzi ehmalca baglanilir ve soyumasini gozleyirik Soyumus mehlul ehmalca bosaldilir ve yeniden qaynadilir Gavalilar tekrar balona tokulerek germetik yolla qapaqla baglanilir Baglanmis balon agzi uste cevrilir ve soyuyana qeder saxlanilir Hazirlanma qaydasi 2TerkibiGavali Defne yarpagi Sarimsaq Etirli istiot Duz Esensiya 70 sirke Hazirlanma qaydasiGavalini yuyub cengelle desin sarimsagi temizleyin dilimlere istiotu ve defne yarpagini yuyun Sterillesdirilmis bankaya yigib ustune duz tokun 1 x q 1 litr suya 1 x q 1 litr suya esensiya tokub qaynar su elave edin ve bankani qapaqla baglayin MenbeSirkeye qoyulmus gavali 2008 12 04 at the Wayback Machine