Patbinsu və ya sadəcə Binsu — doğranmış meyvə, qatılaşdırılmış süd, meyvə siropu və qırmızı lobyanın da daxil olduğu xırdalanmış buz dənəcikləri ilə hazırlanan məşhur Koreya deserti. Əgər tərkibinə qırmızı lobya daxil edilməzsə o zaman bu desert sadəcə binqsu adlanır. (Patbinsu sözündəki pat-qırmızı lobya mənasına gəlir).
Tarixi
Patbinsunun ilkin forması üyüdülmüş buz, qırmızı lobya, doq, fıstıq tozu və s. 2-3 inqrediyentdən ibarət idi. Patbinsunun bu ilkin forması Coson sülaləsi (1392-1910) dövründən mövcud idi. Məmurların buzları üyüdüb üzərinə meyvə qoyaraq yedikləri ilə bağlı müxtəlif tarixi qeydlər görə bilərik.
Patbinsunun müasir forması Yaponiya müstəmləkəsi (1910-1945) dövründə qırmızı lobyadan hazırlanan soyuq yeməklərin tətbiqi sayəsində kəşf edilmişdir. Lakin ilk dəfə üyüdülmüş buz və qırmızı lobya Koreyada bir-birinə qatılaraq desert olaraq təqdim olunmuşdur. Koreya müharibəsi (1950-1953) zamanı xarici mədəniyyətlərin təsiri ilə binsuya meyvə kokteyli, dondurma, müxtəlif meyvələr, qoz-fındıq, şərbət, çırpılmış qaymaq əlavə edildi. 1970-1980-cı illərdə meyvə kokteyli, çırpılmış qaymaq və albalıdan hazırlanan binqsu çox böyük marağa səbəb oldu.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Patbinsu ve ya sadece Binsu dogranmis meyve qatilasdirilmis sud meyve siropu ve qirmizi lobyanin da daxil oldugu xirdalanmis buz denecikleri ile hazirlanan meshur Koreya deserti Eger terkibine qirmizi lobya daxil edilmezse o zaman bu desert sadece binqsu adlanir Patbinsu sozundeki pat qirmizi lobya menasina gelir Patbinsu TarixiPatbinsunun ilkin formasi uyudulmus buz qirmizi lobya doq fistiq tozu ve s 2 3 inqrediyentden ibaret idi Patbinsunun bu ilkin formasi Coson sulalesi 1392 1910 dovrunden movcud idi Memurlarin buzlari uyudub uzerine meyve qoyaraq yedikleri ile bagli muxtelif tarixi qeydler gore bilerik Patbinsunun muasir formasi Yaponiya mustemlekesi 1910 1945 dovrunde qirmizi lobyadan hazirlanan soyuq yemeklerin tetbiqi sayesinde kesf edilmisdir Lakin ilk defe uyudulmus buz ve qirmizi lobya Koreyada bir birine qatilaraq desert olaraq teqdim olunmusdur Koreya muharibesi 1950 1953 zamani xarici medeniyyetlerin tesiri ile binsuya meyve kokteyli dondurma muxtelif meyveler qoz findiq serbet cirpilmis qaymaq elave edildi 1970 1980 ci illerde meyve kokteyli cirpilmis qaymaq ve albalidan hazirlanan binqsu cox boyuk maraga sebeb oldu