Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Şiruko (yap. 汁粉, şorba + un) — Şəkər tozu və su qarışımında qaynadılan azduki lobyası və sonradan əlavə olunan qızardılmış moçi düyü keksləriylə hazırlanan şorba.
| Şiruko şorbası | |
|---|---|
 | |
| Mənşəyi | |
Haqqında
Şəkər tozu və su qarışımında qaynadılan azduki lobyası Çindən Yaponiyaya gəlmişdir. Aparılan arxeoloji qazıntılar nəticəsində azduki lobyasının 2000 il əvvələ aid izləri tapılıb. Yemək qutuları (yəni, bento, obento) Yaponiyada yemək ənənəsinin önəmli bir qismini təşkil edir. Çox qədim zamanlardan səyahətçilər, ovçular yola çıxarkən, təsərrüfatla məşğul olanlar və odunçular işləməyə gedərkən, balıqçılar dənizə çıxarkən yeməklərini bu şəkildə götürərdilər.
1960-cı ildən bu yana Yaponiyada düyü istehlakı azalmağa başladı. Belə ki, hal-hazırda 50 il öncəsi ilə müqayisədə düyü istehlakı yarıbayarı azalmışdır. Çünki 1868-ci ildən sonra, eləcə də, Qərblə əlaqələrin inkişafı ilə onların yemək növləri də Yaponiya mətbəxinə yol açdı. Hal-hazırda da hər bir yaponiyalı ailəsində təxminən üç ləziz yemək hazırlanır. Təbii ki, düyünün baş rolda olması qaçınılmazdır.
Şiruko şorbasının müxtəlif növləri vardır. Şabalıdla, düyü qlütenindən hazırlanan piroqla və sair kimi növlərini misal göstərmək olar.
Həmçinin bax
Xarici keçidlər
What is Shiruko?
İstinadlar
- What is Shiruko?
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Siruko yap 汁粉 sorba un Seker tozu ve su qarisiminda qaynadilan azduki lobyasi ve sonradan elave olunan qizardilmis moci duyu keksleriyle hazirlanan sorba Siruko sorbasiMenseyi YaponiyaHaqqindaSeker tozu ve su qarisiminda qaynadilan azduki lobyasi Cinden Yaponiyaya gelmisdir Aparilan arxeoloji qazintilar neticesinde azduki lobyasinin 2000 il evvele aid izleri tapilib Yemek qutulari yeni bento obento Yaponiyada yemek enenesinin onemli bir qismini teskil edir Cox qedim zamanlardan seyahetciler ovcular yola cixarken teserrufatla mesgul olanlar ve oduncular islemeye gederken baliqcilar denize cixarken yemeklerini bu sekilde goturerdiler 1960 ci ilden bu yana Yaponiyada duyu istehlaki azalmaga basladi Bele ki hal hazirda 50 il oncesi ile muqayisede duyu istehlaki yaribayari azalmisdir Cunki 1868 ci ilden sonra elece de Qerble elaqelerin inkisafi ile onlarin yemek novleri de Yaponiya metbexine yol acdi Hal hazirda da her bir yaponiyali ailesinde texminen uc leziz yemek hazirlanir Tebii ki duyunun bas rolda olmasi qacinilmazdir Siruko sorbasinin muxtelif novleri vardir Sabalidla duyu qluteninden hazirlanan piroqla ve sair kimi novlerini misal gostermek olar Hemcinin baxYaponiya metbexiXarici kecidlerWhat is Shiruko IstinadlarWhat is Shiruko