Bu məqalə . |
Okratoksinlər — Aspergillus və Penicillium cinsli göbələklərin bəzi növləri tərəfindən əmələ gətirilən toksinlərdirlər . Ən geniş yayılmış və daha çox toksik təsirlisi Okratoksin A — dır . Okratoksin B və C isə nisbətən az toksigenliyə malikdirlər . Okratoksin zəhərlənməsi insanlarda Balkan Endemik Nefropatiyası kimi tanınan xronik böyrək xəstəliyinə səbəb olur . Həmçinin bu toksinin kanserogenik təsiri də müəyyənləşdirilmişdir . Okratoksinlər əsasən üzüm , kofe , qoz ağacları və digər növlü məhsullları yoluxdururlar . əsasən taxılllarda okratoksin əmələ gətirən göbələklərdən biridir . Üzüm və onun kimi digər məhsulllar isə əsasən un sintez etdiyi okratoksinlərlə kirlənir . Ümumiyyətlə əksər Aspergillus növləri cofelərdə okratoksinlə kirlənmə yaradır ki , buraya da Aspergillusun əsasən , Aspergillus carbonarius və növləri daxildir .
İstinadlar
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Bu meqale qaralama halindadir Lutfen meqaleni umumvikipediya ve redakte qaydalarina uygun sekilde tertib edin Eger mumkundurse daha deqiq bir sablondan istifade edin Okratoksinler Aspergillus ve Penicillium cinsli gobeleklerin bezi novleri terefinden emele getirilen toksinlerdirler En genis yayilmis ve daha cox toksik tesirlisi Okratoksin A dir Okratoksin B ve C ise nisbeten az toksigenliye malikdirler Okratoksin zeherlenmesi insanlarda Balkan Endemik Nefropatiyasi kimi taninan xronik boyrek xesteliyine sebeb olur Hemcinin bu toksinin kanserogenik tesiri de mueyyenlesdirilmisdir Okratoksinler esasen uzum kofe qoz agaclari ve diger novlu mehsulllari yoluxdururlar esasen taxilllarda okratoksin emele getiren gobeleklerden biridir Uzum ve onun kimi diger mehsulllar ise esasen un sintez etdiyi okratoksinlerle kirlenir Umumiyyetle ekser Aspergillus novleri cofelerde okratoksinle kirlenme yaradir ki buraya da Aspergillusun esasen Aspergillus carbonarius ve novleri daxildir Istinadlar