Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Nikolya Apper (17 noyabr 1749, Şalon-an-Şampan – 1 iyun 1841, Massi[d]) — fransız ixtiraçı.
| Nikolya Apper | |
|---|---|
| fr. Nicolas Appert | |
 | |
| Doğum adı | Nicolas Appert |
| Doğum tarixi | 17 noyabr 1749 |
| Doğum yeri | |
| Vəfat tarixi | 1 iyun 1841(91 yaşında) |
| Vəfat yeri |
|
| Elm sahəsi | konservləşdirmə |
 | |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar | |
Həyatı
Təzə yeməklərin bağlı qablarda uzun müddət sağlam bir şəkildə qoruna biləcəyi fikrini ilk inkişaf etdirən adam, parisli Nikolya Apperdir. 1795-ci ildə Fransa hökuməti, qidaların konserv olaraq saxlana biləcəyi bir üsulu bulana 12 min frank mükafat veriləcəyini eşitdirdi. Bu mükafatın cazibəsinə qapılan Nikolya Apper ticari baxımdan da praktik bir tətbiq etdi. Mədən qablar yerinə şüşə qabları seçdi. Yenə də bu günün tənəkə konserv sənayesi, quruluş fikirini Apperin cəhdlərinə borcludur. Nikolya Apperin işlərinin nəticəsi ilk dəfə 1804-cü ildə sınandı. Dənizçilik Naziri, Apperin konservlərindən bir qisiminin Bresdəki dəniz əsasına göndərilməsini əmr etdi. Burada, qablar üç ay açılmadan saxlandı. İlk nümunələrin araşdırılmasından sonra, Paris Sağlamlıq Müdirliyinə bu hesabat göndərildi: "Qabdakı ət suyu çox ləzzətli. İçindəki ət parçaları da elə. Ancaq, miqdar olaraq bir az az. Ətli və ətsiz olaraq hazırlanan paxla və göy noxud konservləri də, hələ budaqlarından qoparılmışcasına təzə və ləzzətli!"
Eyni il Apper Parisin şəhərətrafılarından Massyda bir konserv fabriki qurdu. Lazımlı təzə tərəvəzi yetişdirmək üzrə, fabrikin ətrafında geniş bağçalar satın aldı.
Həmçinin bax
İstinadlar
- Çex Milli Hakimiyyət Məlumat bazası.
- Bibliothèque nationale de France BnF identifikatoru (fr.): açıq məlumat platforması. 2011.
- Nicolas Appert // Base biographique (fr.).
Xarici keçidlər
 | Şəxs və ya bioqrafiya haqqında olan bu məqalə halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Nikolya Apper 17 noyabr 1749 Salon an Sampan 1 iyun 1841 Massi d fransiz ixtiraci Nikolya Apperfr Nicolas AppertDogum adi Nicolas AppertDogum tarixi 17 noyabr 1749 1749 11 17 Dogum yeri Salon an SampanVefat tarixi 1 iyun 1841 1841 06 01 91 yasinda Vefat yeri Massi d Elm sahesi konservlesdirme Vikianbarda elaqeli mediafayllarHeyatiTeze yemeklerin bagli qablarda uzun muddet saglam bir sekilde qoruna bileceyi fikrini ilk inkisaf etdiren adam parisli Nikolya Apperdir 1795 ci ilde Fransa hokumeti qidalarin konserv olaraq saxlana bileceyi bir usulu bulana 12 min frank mukafat verileceyini esitdirdi Bu mukafatin cazibesine qapilan Nikolya Apper ticari baximdan da praktik bir tetbiq etdi Meden qablar yerine suse qablari secdi Yene de bu gunun teneke konserv senayesi qurulus fikirini Apperin cehdlerine borcludur Nikolya Apperin islerinin neticesi ilk defe 1804 cu ilde sinandi Denizcilik Naziri Apperin konservlerinden bir qisiminin Bresdeki deniz esasina gonderilmesini emr etdi Burada qablar uc ay acilmadan saxlandi Ilk numunelerin arasdirilmasindan sonra Paris Saglamliq Mudirliyine bu hesabat gonderildi Qabdaki et suyu cox lezzetli Icindeki et parcalari da ele Ancaq miqdar olaraq bir az az Etli ve etsiz olaraq hazirlanan paxla ve goy noxud konservleri de hele budaqlarindan qoparilmiscasina teze ve lezzetli Eyni il Apper Parisin seheretrafilarindan Massyda bir konserv fabriki qurdu Lazimli teze terevezi yetisdirmek uzre fabrikin etrafinda genis bagcalar satin aldi Hemcinin baxKonservIstinadlarCex Milli Hakimiyyet Melumat bazasi Bibliotheque nationale de France BnF identifikatoru fr aciq melumat platformasi 2011 Nicolas Appert Base biographique fr Xarici kecidlerhttp www appert aina com Sexs ve ya bioqrafiya haqqinda olan bu meqale qaralama halindadir Meqaleni redakte ederek Vikipediyani zenginlesdirin