Lakerda uzun müddətli balıq turşusu. Təmizlənmiş palamut balıqlarından hazırlanmışdır. Adətən salat və ya mezze kimi yeyilir. Xidmətdən əvvəl duzunu buraxana qədər suda saxlanılır və balığın derisi fileto bıcağıyla soyulur. Sirkə də əlavə edilə bilər. İncə dilimlenmış balığın üzərində zeytunyağ gəzdirilər və qara bibər ilə səpilir. Qırmızı soğan ilə xidmət edilir.
İstinadlar
- "Lakerda nedir? Uzum ömürlü lakerda nasıl yapılır?". Hürriyet Kelebek. 2019-08-25 tarixində . İstifadə tarixi: 2019-08-25.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Lakerda uzun muddetli baliq tursusu Temizlenmis palamut baliqlarindan hazirlanmisdir Adeten salat ve ya mezze kimi yeyilir Xidmetden evvel duzunu buraxana qeder suda saxlanilir ve baligin derisi fileto bicagiyla soyulur Sirke de elave edile biler Ince dilimlenmis baligin uzerinde zeytunyag gezdiriler ve qara biber ile sepilir Qirmizi sogan ile xidmet edilir LakerdaIstinadlar Lakerda nedir Uzum omurlu lakerda nasil yapilir Hurriyet Kelebek 2019 08 25 tarixinde Istifade tarixi 2019 08 25