Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Çiy küftə — Türk mətbəxində yemək, Türkiyənin Urfa bölgəsində çox yayılıb. Urfadan kənarda Türkiyənin Adıyaman, Qaziantəp, Diyarbəkir, Mardin, Adana bölgələrində bir qədər fərqliliklə hazırlanır. Çiy küftə içindəki yarmanın şişməsi nəzərə alınaraq tez yeyilməlidir.
Çiy küftədə çiy ət olduğundan Türkiyə Səhiyyə Nazirliyi onun hazırlanmasını qadağan etmişdir.
Çiy küftənin ilk dəfə İbrahim peyğəmbərin anası tərəfindən, qıtlıq dövründə yarma və ceyran ətini daşla döyərək hazırlandığına inanılır.
Hazırlanması
Hazırlanması : Əvvəlcə yarma, qıyılmış ət ya da yağda qızardılmış yumurta, sous, soğan, cəfəri və ədviyyatlar bir yerdə qarışdırılır. Kahı yarpağı ilə birlikdə Urfa ev çörəyi ilə yeyilir.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Ciy kufte Turk metbexinde yemek Turkiyenin Urfa bolgesinde cox yayilib Urfadan kenarda Turkiyenin Adiyaman Qaziantep Diyarbekir Mardin Adana bolgelerinde bir qeder ferqlilikle hazirlanir Ciy kufte icindeki yarmanin sismesi nezere alinaraq tez yeyilmelidir Ciy kuftede ciy et oldugundan Turkiye Sehiyye Nazirliyi onun hazirlanmasini qadagan etmisdir Ciy kuftenin ilk defe Ibrahim peygemberin anasi terefinden qitliq dovrunde yarma ve ceyran etini dasla doyerek hazirlandigina inanilir HazirlanmasiHazirlanmasi Evvelce yarma qiyilmis et ya da yagda qizardilmis yumurta sous sogan ceferi ve edviyyatlar bir yerde qarisdirilir Kahi yarpagi ile birlikde Urfa ev coreyi ile yeyilir